У щоденному раціоні свіжий часник як приправа є найважливішою приправою, влітку трохи гострої їжі, змусить нас апетити. Взимку ми їмо гарячий горщик, а гостра їжа змушує нас відчувати себе спекотним. Свіжий часник не для всіх. Розбираємо плюси і мінуси вживання свіжого часнику.
Які переваги вживання свіжого часнику?
1.Захистіть своє серце. Регулярне вживання свіжого часнику дозволяє ефективно затримати розвиток атеросклерозу.
2. Підвищення кровообігу. Свіжий часник має певні лікувальні властивості, тому він може "усунути вітер, піт, мокроту і вологу". Поясніть сучасній медицині, може сприяти циркуляції крові, а саме поліпшити боятися холоду, обмороження, головного болю в статевих органах.
3.Warm ваш шлунок і не допускати холоду. Згідно їжі і трав, свіжий часник розігріває селезінку і шлунок. Якщо холодна блювота, діарея, біль у шлунку та інші симптоми, ви можете з'їсти свіжий часник.
4. Краса шкіри. Свіжий часник стимулює вивільнення гормонів і покращує стан шкіри. Багато людей думають, що вживання гострої їжі призведе до акне, насправді, це не проблема зі свіжим часником. Тільки любити себе довгу віспа конституції, їдять свіжий часник додасть палива в вогонь.
5.Витягніть вагу. Свіжий аллицин може прискорити розкладання жиру, багата харчова клітковина також має певну роль у зниженні ліпідності крові.
6. Полегшення болю і розсіювання тепла. Температура свіжого часнику дозволяє знизити температуру тіла через пітливість і полегшити біль у м'язах, тому має сильний жарознижуючий ефект. Наше дослідження показало, що свіжий аліцин знижує нейромедіатор, який передає біль, роблячи людям менше відчуття болю.
7. Закуска і травлення. Свіжий часник сприяє секреції травних соків і підвищує апетит.
Яка ж шкода робить вживання свіжого часнику?
1. Пацієнти з серцево-судинними та цереброваскулярними захворюваннями та гіпертонічною хворобою не повинні вживати свіжий часник, а пацієнти з хронічним бронхітом, легеневими хворобами серця та туберкульозом не є винятком. Оскільки свіжий аллицин робить кровообіг крові, прискорюється серцебиття, серцева тахікардія, приймають у великих кількостях короткочасно, може нанести гостру серцеву недостатність, раптова серцева смерть, хоча і не призвела до нещасного випадку, також може перешкодити первинному серцево-судинному захворюванню серця і реабілітація патологічних змін усередині легенів.
2. Для пацієнтів, які страждають хронічним гастритом, виразкою шлунка і езофагітом, внаслідок стимуляції свіжого аліцину, гіперемії слизової оболонки, набряку та ерозії, підвищеної перистальтики шлунково-кишкового тракту, що викликає біль у животі і діарею, які також впливають на відновлення функції травлення .
3 страждають хронічним холециститом, хворобою холеліту, хворобою хронічного панкреатиту, через стимуляцію свіжого часнику, викликають збільшення секреції шлункової кислоти, шлункова кислота більше може викликати скорочення жовчного міхура, спазм сфінктера ротової порожнини жовчного міхура, викликаючи утруднення жовчовиділення, тим самим викликаючи холецистит, жовчні міхури, коліки і панкреатити.